Un ou contine vitamine şi minerale în cantităţi variabile, proteine de înaltă calitate, grăsimi nesaturate si antioxidanti, toate cu numai 60 - 70 de calorii.

vineri, 4 iunie 2010

Praf de albușuri - cum îl folosim?

Pulberea uscată de albuş de ou este pasteurizată și poate fi folosită în condiţii de siguranţă.
Cum să reconstituim albuşuri le:
Pentru abține ecchivalentul uni albuş de ou utilizaţi 2 lingurite de praf și 2 linguri de apă caldă.

Stocarea:
Se pot păstra timp de 12 luni şi sunt o sursă extraordinară de proteine.

Avantaje:
Pentru reţetele care necesită numai albuşuri de ou, fără gălbenuşuri, nu există nici un deşeu.
Pasteurizarea înlătură riscul îmbolnăvirilor.
Perioada de valabilitate este mai mare.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Anunturi:

Pentru prima oară în România, primul distribuitor al Companiei Aquabionica, dr. Vladimir Nerushaev, participă, periodic, la prezentarea produselor Bionic Water, în Iași și Piatra Neamt! Produse pentru sanatate, unice in lume, realizate cu ajutorul celor mai noi si mai avansate nanotehnologii. Asteptam sa fim contactati si de alte persoane interesate, din alte localitati din tara sau chiar din strainatate. Persoana de contact - Diana Boghian- tel. 0748 965978. Veniti la această prezentare și veti primi, gratuit, date suplimentare despre acest miraculos tratament și alte informatii vitale pentru sănătatea dv.

Faceți căutări pe acest blog

Ce-am mai aflat...