Ingrediente: 5-6 oua, 150 g de ton conservat in suc propriu, 80-100 g de icre rosii sau negre, 2-3 linguri de ulei de masline, 2-3 cepe de apa (salote) sau ceapa verde, piper, sare, frunze de patrunjel si de busuioc, salata verde.
Fierbem ouale si le taiem in jumatati; galbensurile le scoatem si le amestecam cu ulei, sare, piper, ton maruntit si ceapa tocata.
Umplem albusurile si pe fiecare adaugam o lingurita de icre.
Aranjam ouale pe salata verde, le ornam cu frunze de patrunjel sau busuioc.
-
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu