Un ou contine vitamine şi minerale în cantităţi variabile, proteine de înaltă calitate, grăsimi nesaturate si antioxidanti, toate cu numai 60 - 70 de calorii.

vineri, 4 iunie 2010

Oua marmorate

12 ouă
2 linguri de frunze de ceai negru
8 pahare de apa
1 lingură de sare
1 linguriţă de condimente sau ierburi, la alegere, pentru aroma.

Fierbeti ouăle, puneţi-le sub jet de apa rece pentru aproximativ 2 minute. Atunci când ouăle sunt reci, crapa uşor cojlle, pe toata suprafata, cu dosul unei linguri, fara ca vreo coaja sa se detaşeze de ouă.
Într--un vas adauga frunzele de ceai negru, apă şi sare, apoi ouale
Se tin la fiert la foc mic, circa o ora.
Lăsaţi ouăle se răcească în lichid. După ce s-au răcit, se scurg, se sterg si invelesc in hartie si se pun la frigider.
Curatati-le chiar înainte de servire. Ouăle vor avea un aspect marmorat.

Se pot folosi si in salate si ca oua umplute cu ficat, carne de pui, ton, fructe de mare, salate.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Anunturi:

Pentru prima oară în România, primul distribuitor al Companiei Aquabionica, dr. Vladimir Nerushaev, participă, periodic, la prezentarea produselor Bionic Water, în Iași și Piatra Neamt! Produse pentru sanatate, unice in lume, realizate cu ajutorul celor mai noi si mai avansate nanotehnologii. Asteptam sa fim contactati si de alte persoane interesate, din alte localitati din tara sau chiar din strainatate. Persoana de contact - Diana Boghian- tel. 0748 965978. Veniti la această prezentare și veti primi, gratuit, date suplimentare despre acest miraculos tratament și alte informatii vitale pentru sănătatea dv.

Faceți căutări pe acest blog

Ce-am mai aflat...